KURSUS INI MERANGKUMI PEMPROSESAN HASIL SUMBER SEMULAJADI DAN BAHAN HASILAN INDUSTRI PERTANIAN UNTUK MEMBENTUK PRODUK YANG MEMPUNYAI NILAI TAMBAH. PEMILIHAN KAEDAH PEMPROSESAN YANG BERSESUAIAN DENGAN BIOPRODUK YANG DIHASILKAN TURUT DIBINCANGKAN.(THIS COURSE COVERS THE PROCESSING OF NATURAL RESOURCES AND AGRICULTURAL PRODUCTS TO FORM VALUE ADDED PRODUCTS. THE SELECTION OF APPROPRIATE PROCESSING METHOD WITH THE BIOPRODUCTS PRODUCED IS ALSO DISCUSSED)