KURSUS INI MEMBERI PENGETAHUAN DAN KEMAHIRAN BERKAITAN PENGURUSAN PERKHIDMATAN MAKANAN. PENEKANAN DIBERI TERHADAP PRAKTIKAL PERNIAGAAN DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN(THIS COURSE PROVIDES KNOWLEDGE AND SKILLS RELATED TO FOOD SERVICES MANAGEMENT. EMPHASES ARE GIVEN TOWARDS BUSINESS PRACTICAL IN FOOD SERVICE)