Kursus ini meliputi pengurusan ternakan tenusu dari lahir hingga dewasa. Penekanan ke atas pengurusan reproduksi, pemakanan dan pemberian makanan, masalah penyakit metabolisme, pengurusan sistem pemerahan susu, pengendalian susu di ladang dan perkembangan industri tenusu.
(This course covers management of dairy animals from birth until
adulthood. Emphasis on reproductive management, feed and feeding, problems of
metabolic diseases, management of milking systems, handling of milk on the farm
and development of the dairy industry.)