KURSUS INI MERANGKUMI ASPEK PENTING DALAM PENGENDALIAN PELBAGAI MAJLIS MENGIKUT BUDAYA. ASPEK LAYANAN YANG ESKLUSIF DAN HIASAN MAKANAN TURUT DIBINCANGKAN. ((THIS COURSE COVERS THE IMPORTANT ASPECT OF HANDLING DIFFERENT CULTURAL FUNCTIONS. THE ASPECTS OF EXCLUSIVE SERVICE AND FOOD GARNISHING ARE ALSO DISCUSSED.) )