Kursus ini meliputi pengetahuan asas dan organisasi genetik mikroorganisma serta organisma peringkat tinggi. Prinsip dan aplikasi teknologi molekular, immunoasai, dan biosensor dalam kaedah pantas untuk diagnostik makanan dibincangkan.(This course covers basic knowledge and genetic organization of microorganisms and high level organisms. The principles and applications of molecular, immunoassay, and biosensor technologies in rapid methods for food diagnostics are discussed.)
- Teacher: DR. NUZUL NOORAHYA BINTI JAMBARI .