KURSUS INI MELIPUTI AMALI PENCIRIAN SIFAT KEJURUTERAAN BAHAN BIOLOGI, ASAS MEKANIK BENDALIR, OPERASI UNIT FIZIKAL, PROSES PEMINDAHAN HABA DAN JISIM DAN KEKUATAN BAHAN YANG BERKAIT DENGAN OPERASI DAN SISTEM PEMPROSESAN MAKANAN(THIS COURSE COVERS PRACTICALS ON THE CHARACTERIZATION OF ENGINEERING PROPERTIES OF BIOLOGICAL MATERIALS, BASICS OF FLUID MECHANICS, PHYSICAL UNIT OPERATIONS, HEAT AND MASS TRANSFER PROCESSES AND STRENGTH OF MATERIALS RELATED TO FOOD PROCESSING OPERATION)
- Teacher: PUAN ZANARIAH BINTI MOHD DOM .