Kursus ini merangkumi aspek enzim dan sel tersekatgerak, kinetik dan aplikasi enzim tersekatgerak dalam industri. Aplikasi enzim lain termasuk termostabil, psikrofilik dan sintetik dibincangkan.(This course encompasses aspects on immobilised enzymes and cells, kinetic and application of immobilised enzyme in the industry. The applications of other enzymes including thermostable, psychrophilic and synthetic are discussed.)
