Kursus ini merangkumi komponen kualiti dan sifat produk hortikultur, faktor mempengaruhi kehilangan pasca tuai, pengurusan kualiti dan kehilangan pasca tuai. Isu semasa dan strategi mengenai pengurusan kualiti dibincangkan. (This course covers quality co(Kursus ini merangkumi komponen kualiti dan sifat produk hortikultur, faktor mempengaruhi kehilangan pasca tuai, pengurusan kualiti dan kehilangan pasca tuai. Isu semasa dan strategi mengenai pengurusan kualiti dibincangkan. (This course covers quality co)